종자기능사 용어(배휴면의 정의, 원인, 타파방법, 프라이밍의 정의, 방법) 알아보기

1. 배휴면의 정의

배휴면(胚休眠)은 씨앗이나 종자 내부의 배(胚)가 발아하지 않고 휴면 상태에 있는 현상을 의미합니다. 이 상태는 식물이 자생적으로 생존과 번식을 조절하기 위해 발달한 생리적 적응입니다. 배휴면은 씨앗이 발아하기 위해 특정 환경 조건이 충족될 때까지 발아를 지연시키는 데 도움을 줍니다.

1-1. 배휴면의 원인
   - 외부 환경 요인: 온도, 습도, 빛의 조건 등이 배의 발아를 방해할 수 있습니다.
   - 내부 요인: 배의 물리적, 화학적 성질이 발아를 억제할 수 있습니다. 예를 들어, 배의 저장 화학물질이 발아를 억제하거나, 배의 조직이 발아에 필요한 효소나 호르몬을 제대로 생산하지 않을 수 있습니다.
   - 종자 피막의 저항성: 종자의 외부 껍질이 너무 단단하거나, 물리적, 화학적 방어 기작으로 발아를 방해할 수 있습니다.

1-2. 배휴면의 타파방법
   - 저온 처리: 일정 기간 동안 차가운 온도에 노출시켜 휴면 상태를 깨우는 방법입니다. 이는 겨울철의 자연적인 냉각을 모방하여 배의 발아를 유도합니다.
   - 온도 처리: 높은 온도에 노출시켜 배의 휴면을 깨우는 방법입니다. 일부 씨앗은 고온에 노출되면 발아를 촉진할 수 있습니다.
   - 화학적 처*: 화학물질(예: 황산)이나 호르몬을 사용하여 배의 휴면을 해제하는 방법입니다.
   - 물리적 처치: 씨앗의 외부 껍질을 긁거나, 마찰하여 물리적 방어를 제거하는 방법입니다.

 

2. 프랑이밍이란?

프라이밍(Priming)은 종자나 씨앗의 발아율과 발아 속도를 향상시키기 위해 사전 처리를 하는 방법입니다. 이 과정은 씨앗이 발아를 위해 필요한 준비를 하도록 도와주는 것으로, 발아가 더 균일하고 빠르게 일어나도록 합니다. 프라이밍은 주로 씨앗의 생리적 상태를 개선하여 발아 과정을 최적화하는 데 사용됩니다.

2-1. 프라이밍의 목적
   - 발아율 향상: 씨앗의 발아 능력을 높여 발아율을 개선합니다.
   - 발아 속도 증가: 발아가 더 빠르게 일어나도록 합니다.
   - 스트레스 저항성 향상: 환경 스트레스(온도, 습도 등)에 대한 저항성을 높여줍니다.
   - 균일한 발아: 발아 시기가 고르게 이루어지도록 합니다.

2-2. 프라이밍 방법
   - 수분 프라이밍 (Hydropriming):
     - 씨앗을 물에 담가 수분을 흡수하게 하여 발아 준비 상태로 만듭니다. 수분 프라이밍은 씨앗이 발아하기 위해 필요한 초기 수분을 공급하며, 적절한 수분을 유지하도록 합니다.
   - 저온 프라이밍 (Cold Priming):
     - 씨앗을 낮은 온도에서 일정 시간 동안 처리하여 발아 준비를 돕습니다. 이는 겨울철의 자연적인 냉각을 모방하여 발아를 준비하는 방법입니다.
   - 약물 프라이밍 (Chemical Priming):
     - 씨앗을 화학물질(예: 산, 염기, 또는 특정 호르몬)과 처리하여 발아를 촉진합니다. 이 방법은 씨앗의 스트레스 저항성을 높이고, 발아 과정을 촉진합니다.
   - 동결 건조 프라이밍 (Freeze-Dry Priming):
     - 씨앗을 냉동 후 건조하여 발아 준비를 시킵니다. 이 방법은 고온이나 저온 스트레스에 대한 저항성을 높이는 데 도움을 줍니다.
   - 이온 프라이밍 (Ion Priming):
     - 씨앗을 특정 이온 용액(예: 칼슘, 칼륨)과 처리하여 발아를 촉진하는 방법입니다. 이온의 영향을 받아 씨앗의 발아 능력이 향상됩니다.

2-3. 프라이밍의 장점
   - 발아 개선: 발아율과 발아 속도를 높여줍니다.
   - 환경 적응성: 씨앗이 다양한 환경 조건에 더 잘 적응하도록 돕습니다.
   - 스트레스 내성: 환경 스트레스에 대한 저항성을 향상시킵니다.

 

2-4. 프라이밍의 주의사항
   - 도한 처치: 너무 오랜 시간 또는 과도한 방법으로 프라이밍을 진행하면 씨앗이 손상될 수 있습니다.
   - 균형 있는 처리: 적절한 수분과 온도 조건을 유지하여 씨앗의 최적 상태를 유지해야 합니다.
프라이밍은 농업 및 원예에서 씨앗의 발아 성능을 높이기 위해 많이 사용되며, 이 과정을 통해 작물의 생육이 개선되고 생산성이 향상될 수 있습니다.