브로콜리의 효능 및 부작용, 바르게 먹는 법 알아보기
브로콜리는 건강에 매우 유익한 식품으로, 다양한 비타민, 미네랄, 항산화제, 그리고 식이섬유가 풍부하게 포함되어 있습니다. 다음은 브로콜리의 주요 효능과 부작용에 대해 알고 바르게 먹어봅시다. ▣ 브로콜리의 효능 1. 항암 효과 - 설포라판은 브로콜리에서 발견되는 식물 화학 물질 중 하나로, 암세포의 성장을 억제하고 암의 위험을 줄이는 데 도움이 된다고 알려져 있습니다. 브로콜리를 포함한 십자화과 채소를 정기적으로 섭취하면 특히 폐암, 유방암, 전립선암, 대장암 등의 위험을 줄일 수 있습니다. 2. 항산화 효과 - 브로콜리에는 비타민 C, 비타민 E, 베타카로틴, 루테인, 제아잔틴 등 다양한 항산화 물질이 포함되어 있어 세포 손상을 방지하고, 노화와 관련된 질환의 위험을 줄이는 데 도움..
2024. 9. 1.